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Denise Kasz Willmarth
Choux de Bruxelles rôtis aux pommes, raisins secs dorés et noix
Des légumes sains avec un soupçon de bonbon. Qui savait que les choux de Bruxelles pouvaient être si bons au goût?
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
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Étaler le chou de Bruxelles, le chou-fleur, les pommes et l'oignon sur la plaque à pâtisserie préparée; arroser d'huile d'olive.Assaisonner de sel et de poivre noir; remuer jusqu'à ce que uniformément enrobé.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les choux de Bruxelles et le chou-fleur soient tendres, 20 à 25 minutes.
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Transférer le mélange de choux de Bruxelles dans un bol de service. Incorporer les raisins secs et les noix; arroser de vin. Mélanger.
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Nutrition
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