Crème sure aux canneberges

Name: crème sure aux canneberges
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des canneberges fraîches hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe d'amandes hachées; 1 cuillère à soupe de beurre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

C’est l’un des mets préférés des vacances dans notre maison. Il est également délicieux, chaud ou froid, et il gèle bien pour vous permettre d’aller de l’avant.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à charnière de 1 cm.
Battre 130 litres de beurre, 1/4 litre de sucre blanc et l'extrait de vanille dans un grand bol, avec un batteur électrique, jusqu'à consistance crémeuse et lisse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant énergiquement le premier œuf avant d'ajouter le second.Associez 1/2 litres de farine, levure chimique, bicarbonate de soude et sel dans un bol séparé; Battre le mélange de farine dans le mélange de beurre en crème en plusieurs fois, en alternant avec de la crème sure, pour obtenir une pâte.
Étendre la moitié de la pâte dans le moule préparé.Combinez les canneberges avec 60 litres de sucre blanc dans un bol et étalez les canneberges sur la pâte; garnir du reste de la pâte. Mélanger dans un bol la cassonade, la cuillère à soupe de farine, les amandes, 1 cuillère à soupe de beurre et la cannelle jusqu'à ce que la garniture ressemble à des miettes. Saupoudrer uniformément le gâteau.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre ou avec des miettes humides, 50 à 55 minutes.