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Michellesatt
Choux de Bruxelles rôtis balsamique
«Choux de Bruxelles rôtis balsamique» a toujours été l'un des premiers plats à être vendu dans notre menu TaylorMade au café.Le balsamique les glaçait au four en leur donnant un goût caramélisé tandis que l'ail devenait doux et beurré.Mes enfants se disputent ceux-ci à la table ..
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four 425 *.
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Coupez le bout du chou de Bruxelles et retirez toutes les feuilles extérieures lâches. Coupez le morceau en deux dans le sens de la longueur.
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Placez les choux de Bruxelles, l'ail, l'huile d'olive, le sel, le vinaigre sur une plaque à pâtisserie ou un plat peu profond.
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Rôtir au four pendant 20-25 min jusqu'à tendreté. En remuant de temps en temps.
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