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Red5
Choux de bruxelles à la crème sure (belgique)
Cette recette a été trouvée sur et est placée ici en préparation du ZWT6.Bien que les pousses de la recette originale aient probablement été cuites dans une poêle à frire, je ferais mine à la vapeur.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les germes dans un paquebot et laissez cuire environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Faites cuire le bacon dans une grande poêle pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retirez-le et laissez-le refroidir. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon haché pendant plusieurs minutes.
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Émietter le bacon refroidi et l'ajouter à la poêle avec les pousses. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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Servez chaud.
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