Chow mein aux légumes facile

Name: chow mein aux légumes facile
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 litre de bouillon de légumes (le bouillon de poulet peut être remplacé); 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres; 1/4 cuillère à café de sauce au poivron rouge; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 gousses d'ail hachées finement; 1 sac (454 grammes) de légumes mélangés surgelés (pois mange-tout, carottes, oignons et champignons); Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant un mélange de salade de chou; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des nouilles au chow mein

Un repas de légumes qui commence par la commodité des légumes surgelés.Vous pouvez le rendre plus copieux en ajoutant 1/2 litre de poulet ou de dinde cuit en cubes avec les légumes surgelés à l'étape 2.Si vous ne trouvez pas de sauce aux huîtres, remplacez par 1 cuillère à soupe de sauce de soja. Recette d'un des livres de recettes de supermarchés de Betty Crocker.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le bouillon, la fécule de maïs, la sauce d'huîtres et la sauce au poivre; mettre de côté.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive d'un centimètre à feu moyen-vif. Cuire l'ail et les légumes surgelés dans l'huile environ 5 minutes en brassant fréquemment jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer le mélange de salade de chou et le mélange de bouillon. Cuire et remuer pendant 1 minute et demie. Servir sur des nouilles.

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