Cicara Borek

Pour commencer, étalez la pâte coupée en triangles moyens, lavez et hachez le persil.Placez dans un grand bol à mélanger, ajoutez tout le fromage féta et réduisez-les en purée en ajoutant l'oeuf entier.Mélangez bien, puis avec une cuillère à thé.

une grande quantité sur votre pâte coupée.A la plus grande extrémité, rouler une fois vers le haut et plier les deux côtés et continuer à rouler vers le haut.Lorsque c'est fait, mouillez deux doigts avec de l'eau pour coller l'extrémité.Lorsque vous avez terminé de préchauffer l'huile à feu doux pendant environ 20 secondes, ajoutez ensuite votre corbeille à la poêle et faites-la frire jusqu'à brun moyen.Tournez pour vous assurer que tous les côtés sont bien cuits.Prenez une assiette, posez une feuille d'essuie-tout dessus.Lorsque le fourbe est cuit, placez-le sur la plaque.Une fois que vous avez cuit tout le borek, placez une autre feuille d'essuie-tout sur le dessus.Attendez 30 secondes puis tapotez pour enlever l'excès d'huile puis servez..