Cidre piquant

Name: cidre piquant
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 litres de jus de pomme non sucré; 3 cuillères à soupe de sucre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du soda citron-citron vert; 3 bâtons de cannelle (7,66 cm); 6 épices entières; 6 gousses entières; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du soda citron-citron vert

Patricia Aurand de Findlay, dans l'Ohio, partage son cidre chaud et réconfortant avec une touche d'ananas et d'agrumes qui est parfaite pour la saison. Et cette gâterie acidulée réchauffera les mains de toutes les tailles, petites ou grandes.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le jus de pomme, le concentré de jus d’ananas, le sucre et les tranches de citron.Placez les bâtons de cannelle, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle sur une double épaisseur de gaze; remontez les coins de tissu et attachez-les avec de la ficelle de cuisine pour former un sac.Ajoutez à la casserole.
Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10-15 minutes.Jetez le sac à épices. Incorporer le soda au citron et à la lime; cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (ne pas faire bouillir).