Cidre pomme et canneberge

Name: cidre pomme et canneberge
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Ingredients: 3 bâtons de cannelle (7,66 cm), cassés; 1 cuillère à café de clous de girofle entiers; 2 litres de cidre ou de jus de pomme; 3/4 litre de jus de canneberge; 2 cuillères à soupe de sucre brun

Les buffets sont ma façon préférée de nourrir une foule. Ce cidre fruité peut être préparé à l'avance, puis maintenu au chaud dans une mijoteuse pour que les gens puissent se servir eux-mêmes. - Kathy Wells, Brodhead, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Placez les bâtons de cannelle et les clous de girofle sur une double épaisseur de gaze; remonter les coins de tissu et attacher avec de la ficelle pour former un sac
Dans une mijoteuse de 5 litres, combinez le cidre, le jus de canneberge et le sucre brun, ajoutez le sac à épices.Couvrez et cuire à feu vif pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le cidre atteigne la température désirée.Jetez le sac à épices.