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Cinq houmous au poivre
Ce houmous épicé au poivre a connu un grand succès lors de nombreuses réunions. Vous pouvez le rendre aussi épicé que vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Enlevez 0,25 partie supérieure du poivron vert en conservant la partie inférieure intacte pour servir à servir le houmous. Jetez la tige et enlevez les graines et la pulpe des deux parties du poivron.
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Coupez la partie supérieure du poivron en morceaux et placez-le dans un mélangeur ou un robot ménager avec les haricots garbanzo, les poivrons jalapeno, les poivrons banane, l'ail, le poivre de Cayenne, le poivre noir et le tahini.Faites glisser dans une pâte lisse.Coupez la partie inférieure de la cloche verte poivre à servir.
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