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DawnBrandon
Citrouille pain au chocolat
Ces tendres pains au chocolat avec des notes de citrouille et d'épices sont mes préférés depuis des années. Les couper en tranches pour une collation ou un dessert. - Kathy Gardner, Rockville, Maryland
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du sucre
- 1-1/2 cuillères à café de sel
- 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1-1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1-1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 à 1-1/4 cuillerée à thé de clou de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 3 gros œufs
- 1 boîte (822 grammes) de citrouille compacte
- 1/3 litre d'huile de canola
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes)
- 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (340 grammes)
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade. Plier en chips
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Transférer dans trois moules à pain graissés de 9 x 5 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules des supports métalliques.Envelopper et congeler 6 mois
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