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Clafoutis aux bleuets
Cette crêpe sucrée au four Eggy regorge de myrtilles juteuses. Saupoudrez de sucre en poudre juste avant de servir.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du lait d'amande à la vanille ou au mélange d'amandes de cajou et d'amandes
- 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés et beurrer un poêlon ou un plat allant au four d'un centimètre. Mettre tous les ingrédients, à l'exception des bleuets et du sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
-
Verser dans la poêle et recouvrir de bleuets. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien pris et le dessus légèrement bruni.
-
Servir chaud, saupoudré de sucre en poudre.
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