10 meilleurs bienfaits du lait d'amande pour la santé

10 meilleurs bienfaits du lait d'amande pour la santé

1. De Meenakshi Nagdeve mise à jour le 19 février 2019

2. Le lait d'amande inclut la perte de poids, des os plus forts, une amélioration de la vision et un cœur en bonne santé. Il aide également à développer des muscles forts, à maintenir une pression artérielle idéale et à assurer le bon fonctionnement des reins. C'est une bonne alternative pour le lait maternel des mères allaitantes (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])))]!

Qu'est-ce que le lait d'amande?

1. Le lait d'amande est obtenu à partir de noix d'amande. Ce lait à base de plantes a une texture crémeuse et une saveur de noisette. Il ne contient ni lactose ni cholestérol. Il existe également des variétés de lait d'amande non sucrées disponibles sur le marché, ce qui est une option saine pour ceux qui le préfèrent sans sucre.

2. La plupart des gens ont facilement accès au lait de vache. Devenu rapidement populaire, le lait d'amande est utilisé depuis des années pour remplacer le lait de vache, qui est facilement disponible et relativement facile à obtenir. Le lait de laiterie est connu pour sa teneur élevée en vitamines et minéraux, mais il a été prouvé que les amandes contiennent des nutriments supplémentaires. C'est pourquoi le lait d'amande est recommandé comme solution de choix pour ceux qui ne consomment aucune forme de produit laitier, ceux qui souffrent d'une allergie / intolérance au lait de vache (CMA / CMI) ou les végétaliens.

Informations nutritionnelles sur le lait d'amande

1. Le lait d'amande préparé à partir d'amandes est pauvre en graisse mais riche en énergie, en protéines, en lipides et en fibres. Selon l'USDA, les amandes contiennent des minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le sodium et le zinc. Les autres nutriments disponibles dans ce lait comprennent des vitamines telles que la vitamine C, la vitamine B6, la thiamine, la riboflavine, la niacine, le folate et la vitamine E. Tous ces nutriments ont divers avantages essentiels pour un corps en bonne santé.

Achat et préparation de lait d'amande

1. Le lait d'amande ne contient ni cholestérol ni lactose et peut être extrait à l'aide de simples équipements que l'on trouve dans la plupart des maisons. Ce lait est préparé en broyant des graines d'amande avec de l'eau. L’utilisation d’un mélangeur est l’un des moyens modernes permettant d’extraire le lait d’amande avec tous ses nutriments intacts. C'est le moyen le plus simple et le plus simple d'obtenir ce lait nutritif et délicieux.

2. En raison de sa teneur nutritionnelle, c'est la meilleure alternative pour ceux qui ont une intolérance aux produits laitiers ou au soja. La valeur nutritionnelle du lait d'amande est équivalente à celle du lait de riz, également recommandé par les nutritionnistes.

Avantages pour la santé du lait d'amande

1. Avec tant de valeurs nutritives que le lait d'amande a pour nous, les avantages de ce lait pour la santé sont excellents. Regardons-les.

Réduit la pression artérielle

1. Pour fonctionner correctement, ils doivent être en mesure de se contracter et de s’étendre librement pour permettre la libre circulation du sang entre les différentes parties de notre corps. Cela dépend de la vitamine D et de minéraux tels que le phosphore pour les maintenir en bon état. Un blocage et une mauvaise circulation du sang dans les veines peuvent entraîner une hypertension artérielle, ce qui peut constituer un état pathologique mettant la vie en danger. Ces nutriments peuvent être insuffisants chez les personnes qui ne consomment pas de soja ou de produits laitiers. Le lait d'amande peut donc être un moyen de compléter ceux qui manquent de nutriments et de garder le cœur en bonne santé.

Maintient la santé du coeur

1. L'absence totale de cholestérol dans le lait d'amande en fait un catalyseur puissant pour un cœur fort et en bonne santé. Dr. Jenkins, Centre de nutrition clinique et de modification des facteurs de risque, Hôpital St Michael, Toronto, Ontario, Canada, a suggéré dans un rapport publié dans le Circulation Journal que la consommation d'amandes pourrait contribuer à réduire le risque de maladie coronarienne. Il est bien meilleur que les autres aliments qui s’ajoutent aux niveaux de LDL ou de mauvais cholestérol, responsable de nombreuses maladies cardiovasculaires. La consommation de lait d'amande garantit la présence de potassium dans le corps, élément clé qui agit comme un vasodilatateur et réduit les tensions et la pression exercées sur le cœur.

Renforce les muscles

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0']));; la construction de muscles est un processus qui peut être accéléré par consommer le bon type d’aliment, en particulier des vitamines et des minéraux qui ont un impact direct sur la masse musculaire. Le lait d'amande, par exemple, contient de la riboflavine, une forme de vitamine B et de calcium dont l'efficacité a été prouvée, conjointement avec d'autres nutriments comme le fer, pour réguler la force et la croissance musculaires. Selon les données de l'auto-nutrition, une tasse d'amande de 240 ml de lait fournit 20 à 45% de la consommation quotidienne recommandée de calcium. C'est aussi une bonne source de protéines, qui est principalement présente dans les muscles et la peau, et qui aide le corps à se maintenir et à se réparer.

Améliore la santé rénale

1. Il existe des minéraux tels que le calcium et le potassium qui peuvent être nocifs pour les reins s’ils sont présents en excès dans le corps. Le lait d'amande contient une quantité limitée de phosphore et de potassium, ce qui n'est pas le cas des produits laitiers et du soja. Il est conseillé aux personnes souffrant de troubles rénaux chroniques ou aigus de s’efforcer de réduire la consommation d’aliments contenant ces minéraux en quantités aussi élevées. Le lait d'amande peut servir les mêmes objectifs généraux du lait tout en étant bénéfique pour les personnes qui essaient de réduire la présence de potassium dans leur corps.

Soins de la peau

1. La peau dépend de différents types de vitamines et de minéraux pour la conserver dans son état optimal. La consommation de lait d'amande, riche en vitamine E, contribue au maintien de la santé de la peau. Outre les vitamines, il contient également des antioxydants qui aident à réparer la peau endommagée ainsi que la régulation de la vitamine A. Ces vitamines sont disponibles à la fois dans le lait d'amande transformé à la maison et dans celui transformé et vendu dans le commerce. Il peut également être utilisé comme une lotion nettoyante pour la peau. Pour de meilleurs résultats, ajoutez de l'eau de rose au lait d'amande pour nettoyer la peau.

Améliore la vision

1. Le lait d'amande est riche en diverses vitamines, dont la vitamine A, essentielle au bon fonctionnement des yeux. L'utilisation des ordinateurs, des smartphones et des tablettes est courante dans la plupart des bureaux et des maisons de notre époque. L'utilisation constante de ces appareils peut affecter la vision de l'utilisateur dans une certaine mesure. Cette affection peut être traitée naturellement en augmentant l'apport en vitamine A auquel vous pouvez accéder dans le lait d'amande.

Renforce les os

1. Le lait d'amande contient du calcium, nécessaire à la formation et au maintien des dents et des os. Le calcium est nécessaire à la coagulation du sang, à la relaxation des muscles et au maintien du rythme cardiaque. Une inclusion de lait d'amande dans l'alimentation apporte du calcium au corps et favorise la croissance osseuse saine des adultes et des nourrissons. Il aide également à réduire le risque d'ostéoporose. Une portion de lait d'amande contient 30% des besoins quotidiens en calcium, qui fonctionne avec d'autres vitamines telles que la vitamine D pour assurer la longévité de nos os.

Propriétés anticancéreuses

1. Des chercheurs du Programme de génétique de la santé du Département des sciences infirmières de l'Université Clemson de Caroline du Sud (États-Unis) ont révélé dans un rapport publié en 2011 dans Nutrition and Cancer Journal que la consommation de lait d'amande inhibait la croissance du LNCaP. cellules cancéreuses de la prostate stimulées par la consommation de lait de vache. Cependant, assurez-vous de consulter votre spécialiste de la santé avant de recourir à des traitements alternatifs pour votre cancer spécifique.

Renforce l'immunité

1. Le lait d'amande contient divers nutriments et minéraux qui aident à maintenir un système immunitaire en bonne santé. Le système immunitaire protège notre corps contre les germes et les micro-organismes pouvant causer des problèmes de santé et être nocifs pour l'organisme. La consommation de lait d'amande peut aider à garder la principale ligne de défense du corps en bonne santé et forte.

Remplace le lait maternel

1. Le lait d'amande contient des vitamines et des minéraux similaires à ceux du lait maternel d'une femme allaitante. En effet, il contient une quantité considérable de vitamines C et D, ainsi que du fer, ce qui est très important pour la croissance et le bien-être des nourrissons. Il est également riche en protéines, ce qui en fait un substitut idéal, tout comme d’autres aliments sains comme le riz et le lait de soja.

Comment faire du lait d'amande

1. Ingrédients

2. Remarque: Le reste du mélange peut être séché et utilisé dans votre alimentation.

3. Conseil: Vous pouvez également préparer du lait d'amande en mélangeant du beurre d'amande avec de l'eau.

FAQ sur le lait d'amande

1. Le lait d'amande est-il bon pour vous?

2. Le lait d'amande riche en divers nutriments est très bon pour la santé. Il contient de l'énergie, des protéines et des minéraux tels que le calcium, le potassium et le sodium. En outre, c'est une bonne source de vitamine D et de vitamine E qui aident à améliorer la santé cognitive ainsi que les soins de la peau et des cheveux.

3. Le lait d'amande est un lait non laitier fabriqué à partir d'amandes. Il ne contient pas de lactose et convient donc à ceux qui ont une intolérance au lactose. Il peut être facilement préparé à la maison et est également disponible dans les épiceries dans différentes saveurs telles que sucré, nature, vanille, etc.

4. Le lait d'amande est-il en bonne santé?

5. Le lait d'amande est un lait végétal sain qui contribue à améliorer la santé du cœur et des os. Il est riche en vitamine A et aide à améliorer la vision. Il contribue également à améliorer la santé des reins et de la peau. En dehors de cela, ceux d'entre vous qui sont intolérants au lactose peuvent remplacer le lait normal par celui-ci et profiter de tous les avantages.

6. Le lait d'amande est-il une laiterie?

7. Non, le lait d'amande est un lait non laitier. C'est un lait à base de plantes préparé à partir d'amandes. Contrairement au lait de laiterie, il ne contient pas de lactose. Et peut être utilisé par les végétaliens et les personnes souffrant d'intolérance au lactose

8. Le lait d'amande est-il mauvais pour vous?

9. Le lait d'amande présente de nombreux avantages, mais si vous êtes allergique aux noix, vous devez éviter de consommer du lait d'amande. Les symptômes de l'allergie peuvent inclure des difficultés respiratoires, une perte de conscience et des taches rouges sur la peau, pouvant également provoquer des démangeaisons.

10. Combien de calories le lait d'amande contient-il?

11. Une tasse de lait d'amande non sucré contient 39 calories. Vous pouvez également le vérifier sur l'écran du produit si vous l'achetez dans n'importe quelle épicerie. Le nombre de calories peut varier en fonction du type de lait d'amande. Par exemple, le lait d'amande sucré aura un nombre de calories plus élevé que la variété non sucrée.

12. D'où vient le lait d'amande?

13. Le lait d'amande provient du broyage des amandes dans un mélangeur avec de l'eau et du filtrage de la pulpe. C'est du lait à base de plantes et présente de nombreux avantages. Vous pouvez également faire du lait d'amande en mélangeant de l'eau avec du beurre d'amande.

14. Combien de glucides sont présents dans le lait d’amande?

15. 1 tasse de lait d'amande non sucré fournit 1,5 gramme de glucides. Les glucides sont des nutriments qui aident à fournir de l'énergie à toutes les parties du corps. En outre, ils facilitent également le bon fonctionnement de divers processus tels que la digestion.

16. Quelle est la quantité de calcium présente dans le lait d’amande?

17. Une tasse de lait d'amande non sucré contient 516 mg de calcium. Le calcium aide à promouvoir la bonne santé des os et des dents. Boire du lait d'amande aidera à renforcer les os. Une raison de plus pour l'ajouter à votre régime!

18. Quelle est la quantité de protéines dans le lait d'amande?

19. Le lait d'amande contient des protéines ainsi que d'autres nutriments et minéraux. 1 tasse de lait d'amande non sucré contient 1,55 gramme de protéines. Notre corps a besoin de protéines pour construire ses os, ses muscles et ses tissus. Et cela aide également à la production de diverses hormones et enzymes.

20. Le lait d'amande est-il en train d'engraisser?

21. Le lait d'amande étant très pauvre en matières grasses, sa consommation n'apporte aucun excès de graisse à votre corps. 1 tasse de lait non sucré contient seulement 2,88 grammes de graisse et 39 calories, qui sont tous deux très faibles. Ajoutez donc du lait d’amande à votre alimentation sans craindre d’ajouter une livre à votre corps.

22. Meenakshi Nagdeve, co-fondateur, Organic Facts est un passionné de la santé et du bien-être et est responsable de sa gestion. Elle a suivi le programme de certificat Cornell en nutrition et vie saine de l'Université Cornell, aux États-Unis. Elle est titulaire d'un diplôme de troisième cycle en gestion de l'IIM Bangalore et d'un baccalauréat en technologie du génie métallurgique et de la science des matériaux de l'IIT Bombay. Auparavant, elle a travaillé pendant quelques années dans les services informatiques et financiers. Adepte ardent de la naturopathie, elle croit en la guérison par la nourriture. Dans ses temps libres, elle adore voyager et goûter différents types de thés.