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BRIGIT
Soupe italienne aux boulettes de viande - rapide
Faites et partagez cette soupe italienne aux boulettes de viande - Recette rapide à partir de.
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Ingrédients
- 1 (397 grammes) de bouillon de boeuf
- 1 ( 411 gram ) can diced tomatoes with onion and garlic or 1 ( 411 gram ) can Italian-style stewed tomatoes
- 3/8 litre d'eau
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne, écrasé
- 227 grammes de boulettes de viande italiennes cuites surgelées, ou vos propres du congélateur, environ 8
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de petites pâtes sèches, telles que des ditalini ou une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pâtes orzo (les coudes sont ok)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des sachets en vrac, un mélange de légumes surgelés
- 1 cuillère à soupe de parmesan finement râpé ou 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
Préparation
-
Mélanger le bouillon de bœuf, les tomates non égouttées, l'eau et l'assaisonnement à l'italienne dans une grande casserole, porter à ébullition.
-
Ajouter les boulettes de viande, les pâtes et les légumes surgelés.
-
Remettre à ébullition, réduire le feu.
-
Laisser mijoter à couvert environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient tendres.
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Verser la soupe dans des bols et saupoudrer de fromage.
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