Côtelettes d'épaule d'agneau avec du vin - simple et délicieux

Name: Côtelettes d'épaule d'agneau avec du vin - simple et délicieux
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 2 lamb shoulder chops, 2
Ingredients: 1 medium onion; 1 gousse d'ail; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel de mer; poivre; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 côtelettes d'agneau à l'épaule; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du vin rouge; Bouillon de poulet de 130 litres; 1 cuillère à café de jus de citron; 3 cuillères à café de crème fraîche

Faites et partagez cette côtelette d'épaule d'agneau avec vin - Recette simple et délicieuse à partir de.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et ajouter les côtelettes pouces.
Assaisonnez-les généreusement avec du sel de mer, du poivre et du citron et du poivre. Faire sauter jusqu'à ce que les côtelettes soient légèrement dorées.
Ajouter le vin, le bouillon, le jus de citron et la crème à fouetter dans la casserole.
Porter à ébullition.
Placez la casserole au four à couvert et laissez cuire au four pendant 30 minutes.
Tourner les côtelettes de l'autre côté et cuire encore 30 minutes.
* Facultatif * Supprimez tout de pan.Roast pendant 10 minutes supplémentaires.
ENJOY!