Cocotte d'aubergines de hambourg

de darlene kossman vieille recette est superbe dit sa de mrs harvey krugman lynch ne serait bien servi sur des pâtes

faire des couches de viande maigre
hacher le poivron
hacher le céleri.
faire sauter au beurre
ajoutez le boeuf haché.
et marron
ajouter une petite boîte de pâte de tomate.
éplucher l'aubergine
tranche d'environ 2 cm d'épaisseur
alterner les couches de mélange d'aubergines et de viande crues en commençant par la viande.
make layers of meat scant
garnir de fromage râpé
la recette dit des tranches de fromage
Cuire à couvert à 350 ° C pendant 30 minutes.