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SCERMINARA
Cocotte de bœuf, macaronis et tomates
Faites et partagez cette recette de cocotte de bœuf, de macaronis et de tomates à partir de.
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Ingrédients
- Boeuf haché maigre de 400 grammes
- 5 -6 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 onion, chopped
- 1 poivron vert haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- Macaronis aux coudes non cuits de 227 grammes ou pâtes papillon de 227 grammes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan
Préparation
-
Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes, et les égoutter.
-
Préchauffer le four à 350 ° F.
-
Cuire le bœuf haché avec l'ail, l'origan, le basilic, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre jusqu'à ce que le bœuf soit doré, bien cuit et que les légumes soient tendres.
-
Égoutter le gras.
-
Ajouter les tomates et la sauce tomate au mélange de boeuf, puis laisser mijoter 5 à 10 minutes.
-
Mélangez le mélange de bœuf avec les macaronis cuits et placez-le dans un plat à gratin d'un centimètre ou un plat à lasagne.
-
Garnissez la cocotte de mozzarella et de parmesan.
-
Cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la casserole bouillonne.
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