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Jillian89
Cocotte de famille
Cette recette a été transmise à ma famille.Maintenant, elle m’a été remise.Elle est une cocotte merveilleuse.A un merveilleux mélange d’ingrédients.La tradition est d’ajouter un ingrédient lorsqu’il est remis.J'ai ajouté les champignons en conserve.Ce congèle à merveille. Il suffit de mélanger, de congeler et, lorsque vous êtes prêt à servir, à retirer et à cuire.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou de la margarine
- 1 onion, chopped
- 2 branches de céleri, hachées
- 1 soupe de crème de céleri condensée (305 grammes)
- Bouillon de poulet de 60 litres
- 1 (454 grammes) paquet de brocoli haché congelé, décongelé
- 1 boîte de conserve (142 grammes) de châtaignes, égouttées et tranchées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz cuit
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la viande de poulet cuite et en cubes
- 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés
- Sel au goût
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C).
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Sauter l'oignon et le céleri jusqu'à tendreté. Incorporer la soupe condensée et le bouillon de poulet.Ajouter le brocoli, les châtaignes d'eau, le riz, le poulet et les champignons.Cuire et mélanger brièvement.Assaisonner avec du sel ail en poudre.Mélangez dans le fromage Cheddar et versez le mélange dans un plat allant au four de 23x33 cm.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et bouillonnant.
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