Cocotte de haricots

Name: cocotte de haricots
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 grammes de boeuf haché maigre; 1 boîte (235 grammes) de fèves au lard; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des craquelins au beurre écrasé (environ 9 craquelins); 3 cuillères à soupe de ketchup; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 tablespoons chopped onion; 1 cuillère à soupe de sauce barbecue; 1/2 cuillère à café de moutarde préparée; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar râpé

"En tant que nouvelle épouse et femme au foyer, je voulais faire plaisir à mon mari, j'ai donc créé ce plat à partir de certains de ses aliments préférés", se souvient Sandi White, d'Indianapolis, dans l'Indiana. "C'était un succès à l'époque ... et 42 ans plus tard, ça l'est toujours. "

Ingrédients

Préparation

Dans un petit poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; Dans un grand bol, mélanger les haricots, les miettes de craquelins, le ketchup, la cassonade, l'oignon, la sauce barbecue, la moutarde, le sel et le poivre. ajoutez le boeuf.
Verser dans un plat de cuisson d'un litre non graissé.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25 minutes.Tracer avec le fromage; Cuire au four de 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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