Cocotte de riz et lentilles au fromage

Name: cocotte de riz et lentilles au fromage
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles sèches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz non cuit (pas de riz instantané); 3/8 litre d'eau froide; 2 1/2 cuillères à café de bouillon de poulet en granules; 3/8 litre d'eau froide; 1 cuillère à café de parmesan; Pain sandwich 1 pièce; pétrole; assaisonnement italien; 1 cuillère à café de parmesan

Après avoir essayé plusieurs recettes de lentilles compliquées avec insatisfaction, j'ai développé ce plat délicieux qui est aussi simple! Même mes 3 ans adore ça! Excellent plat d'accompagnement ou un délicieux repas végétarien.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le reste d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé.
Dans un bol, mélanger le bouillon et l'eau chaude.
Ajouter les lentilles, le riz, le mélange bouillon-eau et l’eau froide.
Porter à ébullition.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 25 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, faites frire les deux côtés d'une tranche de pain dans l'huile et saupoudrez du mélange d'assaisonnement à l'italienne.
Cool sur le rack.
Après 25 minutes, le riz doit être cuit et les lentilles doivent être cuites mais toujours fermes (pas pâteuses) et il doit rester un peu d'humidité dans le mélange.
Éteignez le feu et incorporez 1/4 de litre de fromage dans le mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Versez le mélange dans un plat 9 sur 13 vaporisé de Pam et lissez le dessus avec le dos de votre cuillère.
Sprinkle remaining A cup with a capacity of 130 ml containing of shredded cheese over top.
Croquez le pain frit refroidi avec un couteau et saupoudrez sur la cocotte.
Saupoudrer de parmesan sur la cocotte.
Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant 15 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.