Cocotte d'oeufs et de saucisses

Name: cocotte d'oeufs et de saucisses
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Saucisse de porc de 400 grammes; 1 paquet (227 grammes) de pâte à pain croissant en forme de croissant; 8 oeufs battus; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 cuillère à café d'origan séché

Ingrédients

Préparation

Placez la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu mi-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four de 23 x 33 cm.
Tapisser le fond du plat de cuisson préparé avec la pâte du croissant de pain et saupoudrer de saucisse émiettée.Dans un grand bol, mélanger les œufs battus, la mozzarella et le cheddar.Assaisonner le mélange avec de l'origan et verser sur les roulés à la saucisse et le croissant.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.