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Chen
Cocotte enchilada à la manwich
Ancien livre de recettes de l'organisation PTA de ma ville natale, au début des années 80. J'aime les casseroles mexicaines, celui-ci a un son différent. C'est l'un de ces plats que vous pouvez modifier. J'ajouterai probablement du cumin et peut-être un peu de sauce au piment fort.
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une poêle jusqu'à ce que le bœuf perde de la rougeur.Égoutter.
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Ajouter les assaisonnements, Manwich et l'eau; laisser mijoter 3-5 minutes.
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Dans un bol de 1 litre contenant - Dans un bol de 2,5 litres de cocotte, disposez des couches alternées de tortillas, de sauce à la viande et de fromage jusqu'à épuisement.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes.
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