Cocotte hamburger cocotte

Name: cocotte hamburger cocotte
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 grosses pommes de terre, parées et tranchées; 2 -3 carottes moyennes, tranchées; 1 paquet (284 grammes) de pois congelés, partiellement décongelés; 2 medium onions, sliced; sel, au goût; Poivre à goûter; 2 branches de céleri, tranchées; Boeuf haché maigre de 600 grammes, doré et égoutté; 1 soupe de tomates; 130 litres d'eau

Ingrédients

2 grosses pommes de terre, parées et tranchées
2 -3 carottes moyennes, tranchées
1 paquet (284 grammes) de pois congelés, partiellement décongelés
2 medium onions, sliced
Sel, au goût

Poivre à goûter
2 branches de céleri, tranchées
Boeuf haché maigre de 600 grammes, doré et égoutté
1 soupe de tomates
130 litres d'eau

Préparation

Placez la couche de légumes dans la cocotte dans l'ordre indiqué.
Assaisonner chaque couche avec du sel et du poivre.
Mettez du bœuf haché légèrement bruni sur le céleri.
Mélangez la soupe aux tomates avec de l'eau et versez dans la cocotte.
Couvrir et cuire à feu doux 6 à 8 heures (maximum 3 à 4 heures) en remuant de temps en temps.