Cocotte italienne

Name: cocotte italienne
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 7
Ingredients: Saucisses de 400 grammes; 4 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 2 carottes hachées; 1 onion, chopped; 3 boîtes (425 grammes) de tomates concassées avec du jus; 1 1/2 cuillères à café de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm; Origan séché de 2,5 cm

Ingrédients

Saucisses de 400 grammes
4 pommes de terre, pelées et coupées en cubes
2 carottes hachées
1 onion, chopped

3 boîtes (425 grammes) de tomates concassées avec du jus
1 1/2 cuillères à café de sel
Poivre noir moulu 2,5 cm
Origan séché de 2,5 cm

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Retirez les boyaux des saucisses et coupez-les en morceaux de centimètre.Placez-les dans une rôtissoire de 1 cm. Appliquez les pommes de terre, les carottes et les oignons sur les saucisses.Ensuite, versez les tomates.Assaisonnez avec du sel, du poivre noir moulu et de l'origan.
Couvrir et cuire au four à 190 degrés (190 ° C) pendant 60 minutes, puis découvrir et cuire au four pendant 15 à 20 minutes supplémentaires.