Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Amel
Torta de hojas
J'aimais cette recette il y a 27 ans, quand j'étais au Chili. Je ne l'ai pas faite depuis des années, mais je me souviens que ma famille l'a vraiment appréciée.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Mélanger la farine et la levure chimique; mettre de côté.
-
Dans un grand bol, battre le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les jaunes d'œufs un à un. Battre le mélange de farine en alternance avec le lait. La pâte sera ferme comme une pâte à biscuits.
-
Divisez la pâte en 10 morceaux et formez des boules.Roulez chaque boule en un cercle de centimètre.Placez-la sur des plaques à biscuits et piquez à l'aide d'une fourchette à plusieurs endroits.
-
Cuire les biscuits en plusieurs fois dans le four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.Laissez refroidir.
-
Dans une casserole, faites bouillir les canettes de lait condensé sucré non ouvertes pendant 3 heures. Surveillez attentivement l'eau pour vous assurer qu'il y a toujours de l'eau qui les recouvre.Retirez les canettes du feu et laissez refroidir pendant 10 à 15 minutes.
-
Dans une petite tasse à mesurer, combinez le cognac et l'eau.
-
Placez une couche de biscuits sur une assiette de service. Badigeonnez du mélange de cognac, puis étendez-le avec le lait concentré maintenant épaissi. Saupoudrer de noix. Continuez à empiler jusqu'à ce que toutes les couches soient utilisées.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
180 minCuisine du mondetentacules de calmar nettoyés, Lait, pétrole, gousses d'ail, onion, carottes, tomates, bulbes de fenouil, tomates, du vin, stock de poulet, persil, estragon, thym, baie, poivres, safran, pétrole, gousses d'ail, pétrole, bulbes de fenouil, thym, coquilles d'huîtres scmincées, palourdes, moules, filets de bar, sel poivre, pétrole, persil,fruits de mer méditerranée
-
14415 minCuisine du mondeclous de girofle, gingembre, sucre, menthe poivrée, vanille, anis, colorant alimentaire, Vodka,Galliano
-
93 minCuisine du mondefarine, des œufs, sel, eau,pâtes faites maison sans machine à pâtes
-
125 minCuisine du mondefarine, sel, poivre, de bouillon de bœuf, pétrole, onion, de bouillon de bœuf, baie, poudre de curry, carottes, riz, mélasse, patates,mélasse-boeuf au curry
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré