Comme le piment wendy's®

Name: comme le piment wendy's®
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 900 grammes de boeuf haché; 2 branches de céleri, hachées; 1 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 1 boîte de conserve de tomates (397 grammes); 1 boîte de conserve de tomates (397 grammes); 1 boîte de conserve de tomates (397 grammes); 1/4 litre d'eau; 2 (35 grammes) paquets d'assaisonnement au chili (tel que le mélange d'assaisonnement pour chili doux McCormick®); 1 boîte (397 grammes) de haricots Pinto non égouttés; 1 boîte (397 grammes) de haricots Pinto non égouttés; sel et poivre noir au goût; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, ou plus au goût

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif. Presser le bœuf haché dans l'huile chaude pour former une grosse galette; laissez le fond brun, 8 à 10 minutes. Remuez et cassez le bœuf haché en miettes et laissez cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 minutes de plus.
Incorporer le céleri, l'oignon et le poivron vert au bœuf haché et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes; verser les tomates cuites, les tomates coupées en dés avec les piments verts, la sauce tomate et l'eau.Séparer les gros morceaux de tomates cuites. Brasser dans l'assaisonnement pour chili.
Mélanger les haricots rouges et les haricots pinto dans le chili, assaisonner de sel et de poivre noir et porter à ébullition.Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 1 heure.Mix vinaigre au piment.