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Jeannie Zanussi Taylor
Compote de dattes et bananes (nakhil wa mooz)
De Larousse Treasury of Country Cooking.Jordan Pour le froid ZWT6, 3 heures.Le temps de refroidissement n’est pas compris dans le temps de préparation.
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Ingrédients
Préparation
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Dans des plats allant au four, posez des bananes.
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Placez les moitiés de dattes sur les bananes, puis les moitiés d'amandes sur les dattes.
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Ajouter la crème légère couvrant à peine les dates.
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Réfrigérer pendant 3 heures.
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Avant de servir, saupoudrer le dessus de cassonade en une couche très fine et placer sous le gril pendant 3 à 4 minutes. Servir immédiatement.
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