Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MIDNIGHT2157
Confiture de mangue
La confiture de mangue peut être préparée avec n'importe quelle variété de mangues. Les mangues semi-mûres fonctionnent mieux, mais des mangues crues ou mûres peuvent être utilisées.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes les mangues entières jusqu'à tendreté. Refroidir, puis retirer la peau et la graine intérieure; Placez la pulpe de mangue dans un grand bol.Utilisez une fourchette ou un presse-purée pour bien écraser la pulpe.
-
Mettez le sucre et l'eau dans une grande casserole à feu doux, remuez le mélange et amenez à ébullition.Lorsque le mélange commence à bouillir, augmentez le feu à moyen-vif.Continuez à faire bouillir jusqu'à ce que des fils doux se forment à 130 degrés (135 ° C). Incorporer la pulpe de mangue, ajouter les fils de safran, si désiré, et laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.
-
Verser la confiture cuite dans des pots stérilisés et sceller selon les instructions de la mise en conserve.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
90 minPlat d'accompagnementBeurre, divisé, riz, gousse d'ail, sauge, Romarin, l'eau, divisée, polenta, fromage, sel poivre,hamburgers à la polenta et au riz sauvage -
30 minPlat d'accompagnementpoitrines de poulet, sel à l'ail, assaisonnement, pétrole, Lait, gousse d'ail, Pâtes, crème fouettée, fromage,poulet rapide one-pot alfredo -
10 minPlat d'accompagnementvinaigre balsamique, mon chéri, moutarde, gousse d'ail, Origan, sel poivre, pétrole,vinaigrette balsamique d'eser -
50 minPlat d'accompagnementbrocoli, onion, fromage, , Oeuf, Lait, sel poivre,tarte au brocoli
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré