Côtelette de porc parfaite

Name: côtelette de porc parfaite
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 côtelettes de longe de porc désossées (142 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel, divisé, facultatif; 1 medium onion, thinly sliced and separated into rings; 3 pommes de terre moyennes, pelées et émincées; 6 carottes moyennes, émincées; 1 cuillère à café de marjolaine séchée; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée

Cette recette est particulièrement utile les jours de récolte d'automne ou de printemps, lorsque le temps presse. Il est rempli de viande de porc et de fruits pour un repas copieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° .Faire cuire une grande poêle avec un aérosol de cuisson; cuire les côtelettes à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.Placez-les dans un plat non graissé de 13 x 9 po; saupoudrer de sel de 0,25 cuillère à café, si désiré.Effilocher d'oignons, de pommes de terre et de carottes.Sepinkler de marjolaine et du sel restant si désiré
Dans un petit bol, fouetter la farine et le lait jusqu'à consistance lisse; ajouter la soupe.Pour les légumes
Couvrir et cuire 30 à 35 minutes. Devoiler; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.