Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Darrol J. Unruh
Côtelettes de porc à la grecque
Celles-ci sont généralement très tendres.Je recommande d'utiliser une poêle antiadhésive pour que toutes les bonnes choses adhèrent à la côtelette au lieu de la poêle.La quantité d'ingrédients est une supposition, puisque je la regarde habituellement, mais n'ayez pas peur de l'utiliser. une bonne dose de sel et de jus de citron.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une poêle antiadhésive, placez des côtelettes de porc et remplissez-les d'eau à 0,5 hauteur de la côtelette de porc.
-
Placez sur la cuisinière sur med. chaleur élevée à élevée.
-
Saupoudrer avec la moitié du jus de citron, du sel, du poivre et de l'oregano.Laissez cuire environ 10 minutes de ce côté, puis retournez-les.
-
Saupoudrer de la moitié des assaisonnements restants et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée et que la viande prenne une couleur brun foncé (j'aime bien les déplacer dans la casserole pour que tout le reste adhère bien au porc.) Répétez cette opération. étapes de brunissage pour l'autre côté.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
62 minPorccôtes de porc, eau, salsa, gelée de cassis,Côtes de porc à la salsa
-
60 minPorcpétrole, vermicelle, côtelettes de porc en bouchées, onion, Ail, boyau à saucisse chorizo, tomates, bouillon, poudre de paprika, sel, poivre,cerdo de barcelone
-
30 minPorcriz, pétrole, raisins secs, cumin, sel poivre, bouillon, eau, poudre de curry, cannelle, poudre de chili, côtes de porc,côtelettes de porc au curry (barbade)
-
100 minPlat principalvinaigre de pomme, mon chéri, vinaigre de pomme, sucre, whisky jack, whisky jack, côtes de porc,cidre de pomme bourbon et côtelettes de porc au miel
J'ai adoré