Côtelettes de porc à la pêche dijon

Name: Côtelettes de porc à la pêche dijon
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 côtelettes de longe de porc avec os (198 grammes chacune); 1 boîte (432 grammes) de pêches tranchées, non égouttées; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde de Dijon; 1/4 cuillère à café de girofle moulu

"C’est un plat que j’ai inventé un soir où il me manquait la moitié des ingrédients d’une recette de côtelettes de porc que j’avais l’intention de faire", se souvient Debbie Liberton de Boerne, au Texas. et les clous de girofle.

Ingrédients

4 côtelettes de longe de porc avec os (198 grammes chacune)
1 boîte (432 grammes) de pêches tranchées, non égouttées
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du sucre brun emballé

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde de Dijon
1/4 cuillère à café de girofle moulu

Préparation

Dans une grande poêle enduite d'un aérosol de cuisson, faire dorer les côtelettes de porc à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
Incorporer le reste des ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..