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MTWOMAN
Côtelettes de porc à la pêche dijon
"C’est un plat que j’ai inventé un soir où il me manquait la moitié des ingrédients d’une recette de côtelettes de porc que j’avais l’intention de faire", se souvient Debbie Liberton de Boerne, au Texas. et les clous de girofle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle enduite d'un aérosol de cuisson, faire dorer les côtelettes de porc à feu moyen-vif pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
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Incorporer le reste des ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..
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