Côtelettes de porc à l'orange pour 2

Faites et partagez cette côtelette de porc à l'orange pour 2 recettes à partir de.

Faire revenir les côtelettes dans l'huile chaude.
presser le jus de 0,5 orange sur les côtelettes de porc, déglacer la poêle tout en faisant dorer les côtelettes.
Couper la patate douce en tranches de 1,25 centimètre.
Mettre la viande, le jus et les tranches de patate douce dans un plat allant au four, saupoudrer de cannelle, de sel et de poivre de Cayenne. Couvrir le tout de tranches d'orange.
Cuire à couvert au four 350 pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.