Côtelettes de porc avec une sauce délicieuse

Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Assaisonnez les côtelettes de porc avec le sel assaisonné et le poivre assaisonné, puis faites-les glisser dans 3 cuillères à soupe de farine.Égouttez de l'excès de farine de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le lait, 1 cuillère à soupe de farine, le jus de citron et le miel.Saisonnez avec un peu de sel d'assaisonnement si vous le souhaitez.Versez la sauce sur les côtelettes et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes. jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.