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Hamzter247
Légumes hivernaux et tarte de gruyère à la croûte de semoule de maïs-millet
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs fine
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine blanche de blé entier (ou toute la farine de blé entier
- 1 cuillère à café de sel casher
- 15 cuillères à soupe de beurre froid non salé, coupé en cubes de ¼ de centimètre, et plus pour le moule
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du mil brut
- 3 à 4 cuillères à soupe d'eau glacée
- 2 gousses d'ail émincées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des échalotes émincées (environ 3 échalotes)
- Muscade centimétrique généreuse
- 1 cuillère à café de sel casher
- Muscade centimétrique généreuse
- 2 cuillères à café de thym
- 3 oeufs battus
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du gruyère râpé (environ 57 grammes)
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant de la crème fraîche
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait entier
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Légumes d'hiver de 200 grammes (comme le chou vert/moutarde) - environ 1 bouquet moyen, les côtes et les tiges enlevées et déchirées en gros morceaux
Préparation
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0 minRecette végétariennepétrole, onion, tomates, Ail, racine de gingembre, Jus de citron, poivre, des haricots, épinard, Noix de coco pas de viande, Jus de citron, Épices gingembre, Sel, patates, Coriandre coriandre, Noix de coco pas de viande,épinards de noix de coco braisés et pois chiches au citron -
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