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Astarr80
Côtelettes de porc césar
Le parmesan est vraiment présent dans cette côtelette humide et sans os qui cuit rapidement sur la cuisinière. Ce pleaser familial est parfait avec des légumes, du riz ou votre purée de pommes de terre préférée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans un bol peu profond allant au micro-ondes. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le parmesan, la farine, l'assaisonnement à l'italienne, le persil et le poivre. Tremper chaque côtelette de porc dans le beurre; placer dans un sac, un à la fois, et secouer pour bien enrober.
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Dans un grand poêlon, cuire le porc dans l'huile à feu moyen pendant 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
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