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Côtelettes de porc croustillantes aux herbes
 
 
PortionsPTM25 min

Côtelettes de porc croustillantes aux herbes


J'ai créé ce film une nuit après avoir épuisé mon mélange d'enrobage de côtelettes de porc habituel. Il pourrait bien devenir votre nouveau favori de la famille! —Ann Jovanovic, Chicago, Illinois

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Préparation

  1. Dans un bol peu profond, faites fondre le beurre.In, dans un grand sac en plastique refermable, combinez les flocons de pomme de terre, le fromage et la poudre d'ail.Ajoutez des côtelettes au beurre, puis placez-les dans un sac; sceller et agiter pour bien enrober.
  2. Dans une grande poêle, cuire les côtelettes dans l'huile à feu moyen pendant 7 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °.



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