Côtelettes de porc et compote de pommes

Name: côtelettes de porc et compote de pommes
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 côtelettes de porc; 1 compote de pommes en pot (454 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sherry (on aime le sherry doux avec cette recette); 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; sel et poivre

Ingrédients

6 côtelettes de porc
1 compote de pommes en pot (454 grammes)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sherry (on aime le sherry doux avec cette recette)

1/4 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Brown côtelettes dans une poêle. Retirer du plat allant au four que vous avez pulvérisé avec un spray antiadhésif.
Mélangez la compote de pommes, les épices et le sherry.
Verser la moitié de ce mélange sur des côtelettes.
Cuire 20, tourner les côtelettes et la cuillère sur le reste de la sauce. Remettre au four encore 20 minutes.