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Côtelettes de porc farcies au gouda et aux épinards
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Couvrez un plat allant au four de 23x33 cm avec un aérosol de cuisson.
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Disposez chaque côtelette à plat sur une planche à découper et, avec un couteau tranchant tenu parallèlement à la planche, découpez une poche dans le porc en laissant trois côtés intacts. Farcissez chaque côtelette d'épinards, puis de fromage.
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Placez les miettes de panko dans un plat peu profond.Couvrez chaque côtelette d'une fine couche de raifort, puis roulez-la dans la chapelure.Ensemblez les côtelettes dans un plat allant au four préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun et croustillant.
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