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Côtelettes de porc glacées farcies au maïs
Un glaçage légèrement sucré recouvre ces côtelettes de porc en cocotte qui ont été décrites par notre jury comme étant à la fois copieuses et chaleureuses. Nous pensons que vous serez d’accord! Dawn Zubke - Watertown, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 °. Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon, l'oignon, le maïs, le céleri et le poivre de Cayenne. Retirer du feu; incorporer la farce
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Transférer dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po enduit d'un aérosol de cuisson. Garnir de côtelettes de porc.Combiner la cassonade et la moutarde; Cuire au four, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne le degré de cuisson désiré (pour les plats rares, un thermomètre doit indiquer 145 °; moyen, 160 °) .Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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