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SherriRD
Côtelettes de porc sucrées et acidulées
Les côtelettes de porc sont un aliment de base dans ma maison, alors j’ai de nombreuses recettes à préparer. Celles-ci ont un goût délicieusement acidulé et seront sûrement un succès dans votre maison. - Dennis, Wolcott, Blossburg, Pennsylvanie
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Ingrédients
- 4 côtelettes de longe de porc avec os (2,5 cm d'épaisseur et 198 grammes chacune)
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la sauce tomate (227 grammes)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
Préparation
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Dans une grande poêle, dorer les côtelettes de porc dans l'huile.
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Combiner le reste des ingrédients.
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ajouter à la poêle.
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Porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Servez la sauce avec des côtelettes de porc..
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