Côtelettes salées suprême

PRÉCHAUFFER le four à 889 Dans une assiette allant au four de 30 x centimètre, posez la moitié des pommes de terre et 170 litres d'oignons frits; Couvrir de champignons et de pommes de terre restantes.

FAIRE FONDRE le beurre dans une petite casserole, incorporer la sauce soja, la moutarde, la sauce piquante et la poudre d'ail.

BROSSER la moitié du mélange de sauce soja sur les pommes de terre.

FAIRE CHAUFFER l'huile dans une grande poêle et dorer les côtes de côtelettes; Drainer.

DISPOSER les côtelettes sur les pommes de terre et les badigeonner du reste du mélange de sauce soja.

CUIRE couvert à 170 degrés pendant 1 heure; Cuire au four à découvert 15 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes de porc et les pommes de terre soient cuites.

SAUTER les côtelettes avec le reste. Une tasse d’une contenance de 170 ml contenant des oignons et cuire à découvert 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés.