Côtes de pays asiatiques

Name: Côtes de pays asiatiques
Cook time: 540 min
Total time: 1030 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la cassonade légèrement tassée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 2 cuillères à soupe de gingembre frais émincé; 1 cuillère à café de sauce piment Sriracha; 12 côtes levées de porc désossées

Cette recette de côtes de pays à la mijoteuse à la cuisson très lente est délicieuse, polyvalente et facile! Servir avec du riz à sushi et vos légumes sautés préférés.

Ingrédients

Préparation

Mélangez la cassonade, la sauce soja, l'huile de sésame, l'huile d'olive, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, l'ail, le gingembre et la sriracha dans le plat d'une mijoteuse. Ajoutez les côtes levées; couvrir et réfrigérer. Laisser les côtes mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou jusqu'au lendemain.
Avant la cuisson, égouttez la marinade et jetez-la.Cuire à feu doux pendant 9 heures.Égoutter la viande cuite et la râper à l'aide de 2 fourchettes.