Côtes et oignons acidulés

Name: côtes et oignons acidulés
Cook time: 105 min
Total time: 115 min
Ingredients: 1,8 kg de côtes levées, coupées en portions; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 medium onions, sliced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; 190 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Nous avons élevé des porcs dans notre ferme quand j'étais enfant. Cette recette était un favori alors… et elle l'est encore aujourd'hui.

Ingrédients

1,8 kg de côtes levées, coupées en portions
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
2 medium onions, sliced
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du ketchup
190 litres d'eau

2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Préparation

Placez les côtes dans une rôtissoire peu profonde.
saupoudrer de sel et de poivre.Recouvrir avec les oignons.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes; égouttez.Combinez les autres ingrédients; bien mélanger.Verser sur les côtes.Couvrir et cuire au four pendant 1 heure.Rouvrir et cuire 15 minutes de plus..