Côtes grillées au barbecue

Faites cuire vos côtes en avant. Cuire à la poêle sur la lèchefrite au four lent, puis faire griller au moment de servir. Ce sont les côtes les plus tendres et les plus délicieuses que vous puissiez manger. Une autre méthode consiste à assaisonner les côtes levées et à envelopper dans un film antiadhésif.Cuire au four à 350 ° C pendant 1,5 heure.Retirer du four et laisser refroidir.Placez sur le gril pour barbecue et badigeonnez de la sauce de votre choix.Roirinez et servez.

Surveillez bien lorsque vous ajoutez de la sauce car le sucre brûlera rapidement.
Mélanger les ingrédients et frotter généreusement sur les deux côtés des côtes.
Placez les côtes sur la partie supérieure de la lèchefrite.
Couvrir de papier d'aluminium et plier les bords sous pour sceller la vapeur pendant la cuisson.
Cuire au four à 350 ° pendant 1,5 heure.
Enlevez le film avec précaution car la vapeur est très chaude.
Réfrigérez les côtes au besoin.
Combinez tous les ingrédients pour la sauce barbecue.
Déposer les côtes sur le gril et badigeonner généreusement de sauce.
Grillez jusqu'à ce que croustillant et chaud- ne prend que 10 minutes environ.
Watch carefully once you add sauce because the sugar will burn quickly.

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