Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
BABARCLAY
Côtes levées grillées / cuites côte à côte pierre lafitte
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Rincez les côtes à l'eau froide et égouttez-les bien. Coupez-les en tranches de 7,66 centimètres.Placez dans un grand bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.Dans une poêle à fond épais en fonte sur feu moyen, faites fondre le beurre, puis ajoutez l'oignon et l'ail! Faire sauter 3 à 5 minutes.
-
Ajoutez la gelée, le sirop de canne à sucre et la sauce soja jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Réduisez le feu, laissez mijoter et ajoutez le gingembre, 0.125 cuillère à café de sel, le poivre et la sauce piquante.Enlevez la sauce du feu et versez sur les côtes en mélangeant bien.Réfrigérez pendant 3 heures minium.
-
Préchauffer le four à 350. Vaporiser une feuille de cuisson avec de l'huile et mettre les côtes sur une plaque à pâtisserie uniformément et cuire pendant 1 heure.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
315 minPorcjus de pomme, patates, jus de pomme, côtelettes de filet de porc, choucroute au vin, moutarde, graine de cumin,mijoté de porc avec choucroute, pomme et pomme de terre -
545 minPorcpois, onion, Bacon, eau, sel, sauge,soupe aux pois jaunes et au bacon -
30 minPorcBacon, chiens de boeuf, chiens de boeuf, poudre de chili, assaisonnement pour le grill recommandé Montreal Seasoning, Globe oculaire sauce Worcestershire, globe oculaire de sauce divisé, globe oculaire de sauce divisé, ketchup, pétrole, fromage, frites, beurre, gousses d'ail, ciboulette, sel, sauce chili, pain, laitue pommée, coriandre, citron vert,cheeseburgers au bacon et aux frites -
60 minViande et volailleBacon, poulet, châtaignes, céleri, les raisins, Mayonnaise, flocons de persil, jus de citron vert, onion, gingembre, sauce Worcestershire, sel poivre,salade de poulet aux lardons et raisins rouges
J'ai adoré