Coup chaud islandais

Name: coup chaud islandais
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 28 grammes de Galliano; 28 grammes d'espresso (café); 1 trait de crème fouettée

Publié pour Zaar World Tour 2006 Des sensations assurées. Un bon goût, dit-on, je ne l’ai pas essayé. (De barmeister)

Ingrédients

28 grammes de Galliano
28 grammes d'espresso (café)

1 trait de crème fouettée

Préparation

Versez 28 grammes de liqueur Galliano dans un verre cordial.
Versez une machine à café goutte à goutte lentement pour ne pas mélanger Galliano et espresso.
N'importe quel café peut être utilisé. Nous suggérons un expresso qui devrait reposer sur le Galliano.
Complétez avec une giclée de crème fouettée puis abattez-la d'un trait.