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CAT*
Coup chaud islandais
Publié pour Zaar World Tour 2006 Des sensations assurées. Un bon goût, dit-on, je ne l’ai pas essayé. (De barmeister)
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Préparation
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Versez 28 grammes de liqueur Galliano dans un verre cordial.
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Versez une machine à café goutte à goutte lentement pour ne pas mélanger Galliano et espresso.
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N'importe quel café peut être utilisé. Nous suggérons un expresso qui devrait reposer sur le Galliano.
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Complétez avec une giclée de crème fouettée puis abattez-la d'un trait.
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