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Dick Panzica
Courge musquée cuite au four sans vergogne
C'est ce que j'ai imaginé une nuit de la semaine alors que je ne faisais rien d'extraordinaire. Heureusement, cela a fonctionné à merveille. La plupart des supermarchés vendent de la courge musquée préalablement coupée en cubes, ce qui facilite encore les choses.
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Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° F.
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Disposer les cubes de courge en une seule couche dans une casserole.
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Arroser uniformément d'huile d'olive.
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Cuire au four de 45 minutes à 1 heure lorsque les bords de la courge sont bien dorés.
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