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Betteraves à la sauce au vinaigre
 
 
4 PortionsPTM14 min

Betteraves à la sauce au vinaigre


vieille recette manuscrite de viola killion encore une fois elle a son propre livre de cuisine comme mes autres recettes de ladys années 30 années 40 années 50 ceci était du livre du docteur? les betteraves en conserve pourraient être utilisées

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Préparation

  1. dans une casserole, cuire la farine et le beurre
  2. remuer jusqu'à consistance lisse
  3. ajouter lentement le vinaigre et le sucre
  4. remuer jusqu'à consistance lisse
  5. et épais
  6. cuire quelques minutes puis verser sur les betteraves
  7. couvrir laisser reposer quelques minutes avant de servir.



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