Courge musquée rôtie au miel avec pommes et pacanes

Name: courge musquée rôtie au miel avec pommes et pacanes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 400 grammes de courge musquée, coupée en cubes; 1 pomme à cuisson moyenne, pelée, épépinée et coupée en cubes; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 3 cuillères à soupe de miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan, hachées finement; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de cannelle

J'ai trouvé cette recette géniale sur l'emballage de ma courge musquée fraîchement coupée. membres de la famille à manger leurs veges.Profitez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400. Placez les cubes de courge et de pomme dans un plat allant au four de 8'x8 '. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et faites rôtir à découvert, en remuant de temps en temps pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le beurre, le miel, les pacanes, la noix de muscade et la cannelle.
Retirer la courge du four et verser le mélange de miel sur la courge. Remuer légèrement pour bien enrober.
Remettre au four encore 10 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson soit bien cuite.Retirer du four et servir.