Tomates à la provençale

Name: tomates à la provençale
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates moyennes; 2 cuillères à café de moutarde (ou plus au goût); 2,5 cm de sel; 1 trait de poivre moulu; 1 trait de poivre de Cayenne moulu; 3 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure de blé entier; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé (ne provenant pas d'un pot)

Un vrai plat italien à la fois en saveur et en préparation.Si vous recherchez un plat d'accompagnement inhabituel mais attrayant, vous l'avez trouvé! Cela provenait d'un site qui vend des cages de tomates.

Ingrédients

2 tomates moyennes
2 cuillères à café de moutarde (ou plus au goût)
2,5 cm de sel
1 trait de poivre moulu

1 trait de poivre de Cayenne moulu
3 cuillères à soupe de beurre fondu
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la chapelure de blé entier
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé (ne provenant pas d'un pot)

Préparation

Mélangez bien la chapelure, le parmesan et le beurre fondu.
Étendre le mélange de chapelure sur chaque moitié de tomate.
Place each tomato half in a greased glass baking pan and broil until crumbs are golden brown and tomatoes are slightly tender, about 6-8 minutes.Enjoy!
Pour 4 personnes.