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Juersey
Courgette à la vinaigrette au basilic
La courgette est répandue aux États-Unis pendant les mois d'été et est un légume faible en gras et riche en vitamine C. La courgette a une saveur délicate qui nécessite à peine une cuisson rapide avec de l'huile d'olive et des herbes fraîches, telles que le basilic. une recette super facile, et est un délicieux accompagnement à tout plat méditerranéen.
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Ingrédients
Préparation
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Pulvériser un aérosol de cuisson sur une grande poêle à feu vif, et déposez autant de courgettes que possible sur la poêle, à plat.
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Après environ 5 minutes, retournez la courgette.La courgette doit être dorée un peu.Laissez cuire encore 5 minutes.
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Placez les courgettes cuites dans un bol à mélanger.
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Continuez à répéter les étapes 1 et 2 jusqu'à ce que toutes les courgettes soient cuites.
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Entre-temps, versez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le robot culinaire et mélangez au battage.
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Une fois que toutes les courgettes sont cuites, versez la vinaigrette sur les courgettes et mélangez bien. Laisser reposer au moins une demi-heure pour absorber la vinaigrette.Peut être servi à la température ambiante.
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